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Boulangeries.

 

 

ADI Process offre des solutions qui s'adressent aux principaux objectifs des boulangeries:

  • Optimisation des ingrédients contrôlés automatiquement.
  • Meilleur contrôle des ingrédients pesés manuellement.
  • Contrôle de qualité en continue et par échantillonnage.

 

 

 

 

 

 

 

 

Les boulangeries utilisent l’environement ADI Desktop pour préparer les recettes, établir les consignes et les tolérances des ingrédients et préparer la cédule la production.

 

Recettes, Cédules de production, Rapports.

 

L’interface utilisateur assiste les opérateurs dans la pesée des ingrédients manuels. Il permet de gérer l’ordre et les tolérances configurés dans les recettes.

 

 

Interface opérateur sur plancher de production.


 

 

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